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COURSE MENU
Standard Course
¥4,500
オードブル
本日の鮮魚と旬菜のサラダ仕立て
スープ
季節のポタージュスープ
ポワソン
本日のお魚料理
ヴィアンド
プライム牛と米澤豚のグリル
デザート
季節のデザート コーヒー or 紅茶付き パンorライス
Premium Course
¥6,500
Amuse
食前のお楽しみ
オードブル
本日の特選鮮魚と京丹後野菜の一皿
スープ
季節のポタージュスープ
ポワソン
旬鮮魚のポワレーと季節の付け合わせ ～季節野菜のピュレと共に～
ヴィアンド
国産牛と仔羊のロースト ～赤ワインソースとシャンピニョンバター～
デザート
季節のデザート コーヒー or 紅茶付き パンorライス
Premium + Course
¥10,000
Amuse
２種類のアミューズ盛り合わせ
オードブル
季節の食材とオマール海老のマリアージュ
スープ
2種のポタージュ飲み比べ
ポワソン
本日の特選鮮魚
ヴィアンド
厳選黒毛和牛のステーキと季節野菜の取り合わせ ～ソース・ヴァン・ルージュとトリュフバター～
デザート
季節のデザート コーヒー or 紅茶付き パンorライス